Сад Елены66.

[Елка]

Лена, спасибо тебе! Приготовила, почти все уже сьедено)) Вкусно! Я вот только одну банку кокосового молока купила, показались достаточно. Оказалось мало) очень вкусный бульончик! Так как мы любим поострее, я добавила ломтиками имбирь свежий, много. И еще чили перчик. Я его летом выращиваю, самый острый, стригу и в морозилку.
Спасибо, порадовала

[Елена66]

Лена, спасибо тебе! Приготовила, почти все уже сьедено)) Вкусно! Я вот только одну банку кокосового молока купила, показались достаточно. Оказалось мало) очень вкусный бульончик! Так как мы любим поострее, я добавила ломтиками имбирь свежий, много. И еще чили перчик. Я его летом выращиваю, самый острый, стригу и в морозилку.
Спасибо, порадовала

Вот и хорошо. А то иногда думаешь писать, не писать, что мне вкусно другому может и вовсе не понравится.
Свои поправки обязательно надо вносить, вкусы и семейные традиции у всех разные. Я-то тоже внесла поправки в изначальный рецепт, там предлагалось ломтики лимона в начале готовки в духовке добавлять. Но они же явную горчину дадут в процессе. Вареный лимон - бррр...

[Елена66]

Простецкий рецепт и прекрасный результат. Говядину замариновала в красном сухом вине и большом количестве лука. Посолила, поперчила, тушила около 2 часов.

[Leo]

Простецкий рецепт и прекрасный результат. Говядину замариновала в красном сухом вине и большом количестве лука. Посолила, поперчила, тушила около 2 часов.

Лена, писАть, писАть, а мы читать
А если свинину сбрызнуть соевым соусом и замариновать в большом количестве лука, а потом на противень и в духовку на небольшом огне, то получится почти шашлык)

[Барвинок]

Лена ,только зашла к Вам первый раз .
Хочу спросить - что это рядом с Вами на фото , которое обнимается с
такой любовью? Сосна какая то , похоже ? Хороша... Сколько же лет ей ?

[Елена66]

Лена ,только зашла к Вам первый раз .
Хочу спросить - что это рядом с Вами на фото , которое обнимается с
такой любовью? Сосна какая то , похоже ? Хороша... Сколько же лет ей ?

Оксана, сосна горная, сорт уж не помню, а может, его и не было. Покупали на Садоводе южном, когда он там еще был на улице. Покупали 2-3-годовалую, на фото ей, получается, лет 10-11. Сейчас еще подросла и свесилась на газон, в прошлом сезоне ей ноги оголили, ничего вышло.

[Барвинок]

Оксана, сосна горная, сорт уж не помню, а может, его и не было. Покупали на Садоводе южном, когда он там еще был на улице. Покупали 2-3-годовалую, на фото ей, получается, лет 10-11. Сейчас еще подросла и свесилась на газон, в прошлом сезоне ей ноги оголили, ничего вышло.

Спасибо , Лена. Сосна Ваша роскошная . Уже взрослая , настоящая красавица.

[Елена66]

Тогда еще немецкий посадочный материал возили, хороший. У меня туи, тогда купленные, даже не обгорали ни разу(т-т-т). И тис прижился, и Коника, и сосны высокие.

[AnnaSmirnova]

Тогда еще немецкий посадочный материал возили, хороший. У меня туи, тогда купленные, даже не обгорали ни разу(т-т-т). И тис прижился, и Коника, и сосны высокие.

Лена, разве горючесть зависит не от сорта и возраста, а от страны производства?

[Елена66]

Лена, разве горючесть зависит не от сорта и возраста, а от страны производства?

Не знаю. Эти первые двенадцать Смарагдов не горели ни разу ни в какую зиму. И мы их не укрывали ни разу, не знали тогда, что так надо. Последующие посадки из наших питомников, тоже Смарагды, подгорают, приходится закрывать.