ЗЛАКИ: ВИДЫ И СОРТА, использование в дизайне

vodopad_vikl«Играть» со злаками автор этого материала, Татьяна ШИКАНЯН, начала с 2005 года, начитавшись книг, насмотревшись на злаки в английских и французских садах и впечатлившись коллекцией знатока злаков Татьяны Желтовской. И сегодня она уверена: злаки – непременный атрибут сада малого ухода…

вв

Злаки - на главных ролях в саду

m_t

Начну со злаков, которые заслуживают главных ролей. Для меня звезда номер один — сильная, мощная, архитектурная молиния тростниковая (Molinia аrundinacea), в августе — сентябре поднимающая колосья на высоту 2—2,5 м. Это кустовидный злак с желтеющей осенью листвой. Несмотря на внушительные размеры, его можно размещать на переднем плане, сад прекрасно просматривается сквозь прозрачную вуаль. Растение особенно эффектно под лучами закатного солнца, а также утром в инее или каплях росы.

Ничуть не хуже более изящная молиния голубая (Molinia caerulea), с узкими (от 3 до 10 мм) плоскими листьями и ростом до 1,5 м. Пик её декоративности наступает в конце лета и осенью, когда появляются раскидистые фиолетовые метёлки. Оригинальный внешний вид этого злака непременно привлечёт внимание. Зелёнолистные сорта отличаются степенью раскидистости куста и его высотой, любой из них чудо как хорош и изящен.

Любопытна вариегатная форма молинии голубой (M. caerulea var. variegata) высотой всего 40—50 см с продольными желтовато-кремовыми полосками на листьях, это не солист, но вполне надёжный участник «садового хора».

molinia_blew

Молинии приходят в движение от малейших дуновений ветра, раскачиваясь с поразительной лёгкостью и элегантностью, они завораживают нас, демонстрируя прочность своих стеблей. Максимальную декоративность растения набирают через три—четыре года. Молинии холодостойки и неприхотливы, это теплорастущие растения. Тут хочу сделать отступление и рассказать, что злаки бывают холодно- и теплорастущими. Первые пробуждаются рано весной, они быстро мужают и замедляют рост с приходом жары, второй период их активности приходится на осень. Теплорастущие стартуют поздно, когда почва основательно прогреется. Знание, как растёт та или иная трава, помогает правильно использовать её в саду и грамотно с ней работать.

Многолетние молинии сначала растут медленно, но через три—четыре года вы получаете эффектное растение, единственная забота о котором — полив в засуху. Они любят сырые, даже замокающие почвы, от кислых до щелочных, отлично себя чувствуют на солнце и в полутени. Есть хорошие сорта, я испробовала Fontane’, Karl Foerster’, ‘Transparent’, слегка отличающиеся друг от друга лишь цветом колосков.

Молинии отлично подходят для оформления береговой зоны. Это акцентные растения, потому дайте им достаточно места, если сажаете в миксбордер, окружите низкими соседями, не мешающими любоваться формой куста. Оригинально выглядят молинии в розарии. Заведите их в саду — не пожалеете!

miskantus_kar

Многие считают лучшим садовым солитером мощный, теплорастущий, короткокорневищный многолетний мискантус китайский (Miscanthus sinensis), с прямостоячими двухметровыми стеблями. Контраст его устремлённых вверх стеблей с нераспустившимися соцветиями с дуговидно изогнутыми, стремящимися вниз будто струи водопада листьями ошеломляет. В сентябре метёлки распускаются, окрашиваются в малиново-пурпурный или серебристый цвет и приобретают веерообразную форму. Красота невероятная! Тихий шелест листьев даже в безветренную погоду умиротворяет. А как прекрасно шуршат его листья на ветру!

misk_kitay  misk_kitay_kar

Среди более чем сотни сортов мискантуса китайского есть и неплохо зимующие в Подмосковье, однако мульчирование и сухое укрытие на зиму обязательны. Кроме того, старайтесь выбирать самые зимостойкие и раноцветущие сорта. Новичкам непросто управиться с этим мискантусом, но приспособившись к его запросам, вы будете вознаграждены. Ни один вид не может конкурировать с ним красотой и разнообразием сортов, цветущих с августа по октябрь. Они отличаются формой и размером куста, окраской соцветий — от белой и розовой до бордовой. Разнятся у них форма, размер и окраска листьев. Они и прямые, и изящно изогнутые, зелёные, желтоватые, розоватые или коричневатые с продольными либо поперечными полосами белого, кремового или жёлтого цвета. Султаны становятся серебристо-белыми при увядании. Типичный цвет осенней листвы жёлтый, но есть сорта, приобретающие оттенки красного и коричневого цвета.

miskantus  misk_gigant

Чтобы мискантус прижился, посадите его на солнечном месте, защищённом от холодных ветров, в плодородную рыхлую влажную почву. Ему понравится соседство с крупным камнем на берегу водоёма, где всегда влажный воздух. Мискантусы плохо переносят засуху, поливать нужно регулярно. При хорошем правильном уходе растут быстро и мощно, что позволяет им лучше зимовать. Стоит приобретать взрослые растения, они более устойчивы. Хорошие результаты даёт укрытие на зиму мхом-сфагнумом или досками. При появлении ростков (в середине мая) мискантус несколько раз подкармливают жидкими азотными удобрениями, а в течение сезона — органикой, что позволит набрать приличную массу в короткое лето. В Подмосковье мискантусы после деления долго восстанавливаются.

Уже давно выращиваю гибридный мискантус гигантскийiscanthus x giganteus). Это мощное прямостоячее растение высотой до 3 м с плакучими, тёмно-зелёными листьями шириной 2,5 см с белой полоской посредине. Он образует слегка расползающуюся дерновину, цветёт поздно и в короткое или холодное лето может не зацвести. Розовые при распускании метёлки затем становятся серебристыми. Хорошо выглядит у водоёма, пригоден в качестве ширмы или акцента на заднем плане. В укрытии не нуждается.

Мискантус сахароцветный (М. sacchariflorus) я изгнала за неуправляемый характер. Мощные, крепкие корни распространяются с бешеной скоростью и перескакивают через ограничитель, если он невысокий или если найдут в нём дырку. Такие «наглые» экземпляры в моём небольшом саду с обилием растений не нужны.

veinik_overdamИдеальный пример структурного злака, одного из самых интересных для средней полосы России, — вейник остроцветковый (Calamagrostis аcutiflora). Уже в июне он выгоняет прямостоячие, высотой в человеческий рост стебли. Зацветает раньше других злаков, многочисленные узкие и длинные (до 20 см) метёлки появляются в июле, быстро коричневеют и сохраняют такую окраску зимой.

Вейник — холоднорастущее растение. Растёт очень быстро на солнце и в полутени, неприхотлив, засухоустойчив. В отличие от многих других злаков хорошо себя чувствует на тяжёлых глинистых почвах. Сортовые вейники не имеют подземных побегов и не агрессивны.

Широко известны два его роскошных сорта, которые украсят любой сад.

'Karl Foester' — прима в мире декоративных злаков с изящно изогнутыми, блестящими, тёмно-зелёными листьями и строго вертикальными двухметровыми побегами. Пышные метёлки будут чуть короче при посадке в тени. В начале роспуска у них розоватый оттенок, со временем они сжимаются и становятся коричневыми, потом светлеют до пшеничного оттенка.

'Overdam' — на мой взгляд, ещё лучше, чем 'Karl Foester'. Он пониже (150—160 см) и менее прочен, образует медленно расползающуюся кочку. Хороши листья с продольными кремовыми полосами, издали они даже кажутся кремовыми. Розовые соцветия после цветения превращаются в сжатые бурые метёлки. Отрастает рано и растёт быстро как на солнце, так и в полутени. Вейники в саду — это ярко выраженные вертикали, восклицательные знаки, хорошо бы расставить их в нужных местах.

Злаки универсального назначения

osoka_muskingumenskayaУ некоторых садоводов травы ассоциируются со степью, потому им кажется, что для тени подходящих не подобрать. Категорически нет! Такие кандидатуры есть.

Например, осока мускингуменская (Carex muskingumensis) , или пальмовая. Осоки похожи на злаки, но их стебли трёхгранные. Многочисленные узкие листья этого многолетника расположены пучками («пальмочками») на концах слабых стеблей, вырастающих до 60—80 см. Зелёная кочка слегка расползается. Цветёт малоинтересно в июне—июле. Зелёной остаётся до середины зимы. В начале весны её надо обрезать, так как она холоднорастущая. Хорошо растёт в тени, а на влажных почвах и на солнце. Можно использовать её как почвопокровное растение.

В садах лучше сажать не вид, а сорт 'Wachtposten', отличающийся более крепкими стеблями. Очень хорош невысокий 'Silberstreif’ (syn. 'Variegata') с яркой белой полосой по краю зелёного листа.

zuchka1

Моя любимица — красавица дешампсия дернистая (Deschampsia сespitosa). Её русские имена простоваты — щучка, луговик, зато латынь не подкачала. Этот многолетник образует плотные кочки из тонких, длинных, тёмно-зелёных, зимующих листьев, такие очаровательные «юбочки» диаметром 1—1,5 м и высотой до 40 см. В июне—июле над ними поднимаются побеги высотой до 120 см с изящными раскидистыми метёлками и мелкими блестящими зелёными, желтоватыми или бледно-фиолетовыми колосками, по мере созревания — соломенными. Они выглядят как прозрачное, колышущееся облако над зелёной кочкой. Щучку можно высаживать на передний план, разглядывать сад сквозь её вуаль особенно интригующе.

zuchka2

Все щучки — растения неприхотливые и долгоживущие, хорошо растут на любых почвах, предпочитая влажные, в полутени и на солнце. В глухой тени растут хорошо, но почти не цветут.

Уход щучкам практически не требуется, только рано весной или очень поздней осенью их надо обрезать. Если к моменту отрастания молодых листьев, вы об этом забудете, то придётся любоваться седой не очень опрятной кочкой, пока не отрастут молодые листья.

zuchka3

У щучки множество сортов, отличающихся друг от друга высотой стеблей, оттенками колосков и длиной листьев. В моём саду растут некоторые из них:

Bronzeschleier— высотой 1,7 м и шириной 75 см. Метёлки меняют цвет от зелёного до бронзово-коричневого.

Goldtau — пониже и поменьше, 1 х 0,5 м, нарастает медленно. Его отличают эффектные тёмно-красные кончики листьев.

Goldschleier -- размером 1,75 х 0,5 м, цвет колосков золотисто-жёлтый.

С моей точки зрения, сорта щучки различаются лишь нюансами, поэтому, если вы не позиционируете себя как их коллекционер, можете ограничиться одним.

Самый крупный экземпляр щучки растёт в моём саду на подпорной стенке, прямо напротив окон спальни, это первое растение, которое я вижу утром, выглядывая из окна, и оно никогда меня не разочаровывает. Самые выигрышные места для щучки — на повороте дорожки, в углу миксбордера, в качестве солитера на газоне. Она великолепна в массе, образуя огромные облака из пушистых колосков, меняющих цвет в зависимости от сезона. В миксбордере удачно сочетается с астильбами, роджерсиями, бузульниками, лилейниками. Переносит очень кислую почву, потому подходит для верескового сада. Неотразима в конце лета и осенью, покрытая росой или инеем.

В этом роду есть ещё один вид — щучка извилистая (D. flexuosa) с интересным сортом 'Aurea(syn. ‘Tatra Gold’). Высота этого крошечного тенелюбивого практически не цветущего растения всего 10—15 см, листья яркие жёлто-зелёные. Предпочитает расти на кислых плодородных почвах в полутени. Вот такая забавная малютка для любителей редкостей.

ovsec_vechnozel

Есть злаки, которые подходят для создания ярких цветовых акцентов. Пример тому овсец вечнозелёный (Helictotrichon sempervirens), необычайно нарядный благодаря красивой голубой вечнозелёной листве. Высота кочки 30—50 см, на подходящей почве разрастающейся до метра в диаметре. Лист узкий, линейный, жёсткий, почти белые соцветия в узких метёлках на прямом полутораметровом стебле. Цветёт в июле. Имеющиеся в продаже сорта, на мой взгляд, почти не отличаются друг от друга и от видового растения.

Выращивать овсец стоит только на солнечном, тёплом месте. Это многолетник с глубоко залегающей мочковатой корневой системой, которому требуется сухая, рыхлая бедная почва, в тени и на жирной почве он зеленеет. Не переносит сырых и тяжёлых почв! В жарких и влажных условиях овсец слабо цветёт, на листьях может появиться ржавчина, потому, если не удаётся обеспечить ему подходящие условия, лучше вовсе не заводить. Желательно омолаживать куст каждые 4 года, эффектны только молодые растения. Хорошо растёт на сухих участках, любит камни и гравий, создаёт роскошный голубой акцент в любой цветочной композиции.

lisoxvost_alopekorus

Если вам требуется в саду яркое жёлтое пятно, заведите пёстролистную форму 'Aureovariegatus' (syn. 'Aureomarginatus', 'Aureus') лисохвоста лугового (Alopecurus pratensis). Его высота 30 см, листья золотистые в зелёную полоску, прямостоячие, к осени слегка поникают. Лисохвост не агрессивен и устойчив. Каждый цветонос оканчивается плотным цилиндрическим соцветием (лисий хвост!) до 10 см длиной — зелёным шелковистым колоском, который потом коричневеет. В момент цветения достигает почти метровой высоты. Появляются колоски в конце весны — начале лета, в течение полутора месяцев они выразительны, а потом их лучше срезать. На солнце сорт ярко-жёлтый, в тени зеленеет. Ему требуется хорошо дренированная, богатая перегноем почва, а в сухую погоду умеренный полив, и тогда он будет активно разрастаться. Увядшие соцветия желательно обрезать, чтобы вызвать новую волну роста листьев к осени. Лисохвост великолепно подходит для миксбордеров, рокариев, для создания ярких пятен возле газона или кустарников, уместен у воды, даже на затопляемых берегах.

gliceria

Все ли злаки прижились в моём саду? Я уже сказала, что отказалась от мискантуса сахарноцветкового, удалила агрессивные, хотя и очень декоративные ярко-голубой элимус, пёстролистный фалярис, нарядную спартину. Случайно удалось ограничить невероятно агрессивный манник большой (Glyceria maxima). Его сорт 'Variegata' высотой 50—60 см с кремовыми, продольными полосками на листьях посажен в узкой щели между подпорной стенкой и плёнкой водоёма и всё равно требует пригляда. Помните, если вы его завели, то уничтожить потом полностью будет сложно. Кусочек корня, просто брошенный в природный водоём, вырастает в огромную обильно цветущую куртину. В искусственный водоём сажайте только в контейнере. Думаю, что манник будет великолепен в горшке, поставленном возле прудика, или на патио, надо попробовать. 

sporobol  striktum

Если и существует сад минимального ухода, то злаки — непременные его участники. Эти растения не требуют особого ухода, кроме осенней или весенней обрезки старых побегов, поливов и подкормок. Если их высадить в подходящем месте, то они будут расти без пересадок и деления долгие годы, становясь всё краше.

zuchka_miskantusЗлаки вам не наскучат, на разных стадиях развития они раскрывают всё новые грани своего очарования. Впустите их в свой сад!  

Татьяна ШИКАНЯН, фото автора и Сергея Карепанова.

ии

Другие статьи Татьяны Шиканян на сайте Вестника садовода:

Водоем в регулярном стиле 

Как устроить перголу 

Делаем фундамент под перголу

Компост: как это делается

ФОРУМ ТАТЬЯНЫ ШИКАНЯН по дизайну сада:

ВОДНЫЕ ЗАТЕИНужен ли в саду водоем ♦ Где лучше устроить водоем и почему ♦ Уход за водоемом ♦ Технология обустройства водоема

ЗОНЫ ОТДЫХАОбустройство различных зон отдыха ♦ Зона отдыха в молодом саду Рецепты лучших блюд для пиршества в саду ♦ Праздник в саду 

ДИЗАЙН САДАПланирование сада ♦ Газон и растительные композиции ♦ Про навоз ♦Сад минимального ухода 

ФОТО НАШИХ САДОВ (с комментариями)Растительные композиции ♦ Садовые редкости ♦ Пионы, композиции с пионами ♦ Гладиолусы в саду 

ии

Вернуться к Злаки.

п