РЕЦЕПТЫ ЛУЧШИХ БЛЮД ДЛЯ ПИРШЕСТВА В САДУ

truНа форуме Вестника садовода с апреля 2013 года развивается рубрика Рецепты лучших блюд для пиршества в саду. За это время опубликовано свыше сотни замечательных рецептов супов, десертов, закусок и горячих блюд от наших форумчан. Настала пора представить все это богатство в одном большом меню - на любой вкус...ии

 ии

Итак, приглашаем в наш виртуальный рестора! В меню - любимые блюда, десерты и напитки участниц форума. Попробуйте, как вкусно!

 отдельно - рецепты к Новому году и Рождеству! 

Закуски

Листовой салат с «изюминкой»

Салат из одуванчиков  

Овощной салат с яблоками 

Капуста провансаль

Паштет из голубого сыра

Корнуоллские пасти (пирожки с мясом и овощами)

Закуски из маскарпоне и феты 

Закуска с сыром, зеленью и майонезом

Рулет из лаваша и семги/форели 

Соленая рыба по-фински 

Салат Оливье: вариации на тему 

Салат с малосольной семгой

Салат из шампиньонов 

Овощной салат с рисом

 Соусы, заправки к салатам

Соус чатни из карамелизированного красного лука 

Соус чатни томатный 

Соус чатни из свежих местных яблок  

Салатная заправка от Джейми Оливера 

Масляная смесь для бифштексов 

Соус к рыбе 

Соус для маринования бараньей ноги

Супы

Суп из листового салата 

Два тыквенных супа 

Суп из рыбы со сливками 

Суп сноубордиста 

Рыбный суп со сливками по-ливански

Горячие блюда

Шашлык (барбекю) из курицы

«Горящие» горячие колбаски 

Рыба, запеченная в фольге на решетке 

Жареные креветки 

Беляши

Рулет из красной рыбы

Свинина по-рождественски

Картофельная запеканка 

Гарниры из кабачков и яблок

Курица под кока-колой

Долма из виноградных листьев

Греческий пирог Хортапита

Киш (открытый пирог) со снытью

Пюре из яблок и пастернака

Запеканка из яблок с репой

Сибирский пирог с рыбой 

Тортеллони и равиоли с овощами 

Свинина в молоке

Тефтели (пончики) со снытью 

Тыква запеченная 

Пирог с тыквой и пармезаном

«Улитки» по-русски

Мясо «цехтони» для экономных 

Рыбные котлеты и картофельное пюре с васаби

Копченая пикша с овощами «а-папильот» 

Лосось или форель с беконом и тимьяном 

Паста с грибным соусом

Мясо с сыром по-французски

Курица по-австралийски 

Говядина Веллингтон

Зелёный плов «от Сталика» 

Овощное карри 

Рататуй 

Хумус

Пирог калекукко из ржаного теста с ряпушкой и беконом

Десерты

Английские сдобные булочки-сконсы 

Желе из листьев герани 

Жареные яблоки под сливочным соусом

Десерт из ревеня 

Пирог с яблоками

Шоколадное лакомство к кофе

Печеньица с пармезаном 

Печенья с листиками пеларгонии

Десертный пирог с тыквой и сладким картофелем 

Традиционный английский десерт: трюфель

Десерт «Смущенные груши»

Ледяная ваза с фруктами и ягодами 

Три быстрых десерта из летних ягод 

Шоколадный десерт

Еще один шоколадный десерт 

Яблочный штрудель от Плахутты 

Еще один штрудель (с видео) 

Кулич пасхальный 

Замороженный шоколадный десерт

"Чашечные" кексики (капкейки) 

Десерт из оранжеток

Напитки 

Летний пунш в банке  

Горячий шоколад и какао со специями

Розовый лимонад 

Горячий масляный сидр 

Коктейль Черный бархат

Огуречный джин 

Настойка со специями

Молоко с кардамоном и медом

Чай с молоком и специями 

Шоколадная водка 

ьь

 отдельно - рецепты к Новому году и Рождеству! 

Вернуться к Вкусные рецепты

ии