ХЕНОМЕЛИС ЯПОНСКИЙ: КАК ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ «ЛИМОН ПРИМОРЬЯ»

a1

Хеномелис японский (род Хеномелис — айва японская) — это 4 вида кустарников, произрастающих в горной местности Японии и Китая. Как декоративное и плодовое растение его стали культивировать с 1796 года. Все секреты «лимона Приморья» нам откроет биоэколог из Дальнереченска Приморского края Юрий БРОДСКИЙ.

Хеномелис японский  - это обильно и ярко цветущий и хорошо плодоносящий кустарник, чьи ароматные плоды (больше 60 граммов) – подлинное хранилище витамина С, органических кислот, сахара, пищевых и биологически активных веществ. На Дальнем Востоке хеномелис называют заменителем лимона... 

a1a

Из него можно приготовить массу продуктов: желе, ароматное варенье, натуральные соки и сиропы, которые можно добавлять к другим сокам, придавая им пикантный вкус и обогащая витаминами. Айва прекрасно сушится на компот.

Невысокие кустики айвы (от 0,5 до 3-х метров) с поникающими ветвями серого цвета имеют твердые колючки. На сегодняшний день уже появились формы гладкоствольные.

a1b   

В частности, в хозяйстве Мешкова В.М. в Арсеньеве мы были приятно удивлены, когда хозяин показал нам отборные формы гладкоствольной айвы, перегруженные урожаем, когда вокруг все плавало от воды, и почва под ногами проваливалась, превратившись в жижу.

Выкопка куста айвы проблематична, потому что у нее гигантская корневая система до 2,5м в глубину. Это растение прекрасно чувствует себя на склонах, хорошо смотрится в одиночных посадках, на фоне живой изгороди, эффектна в террасах, каменистых горках. Из колючей формы можно создать живую изгородь, укрепить склон оврага или берег водоема.

a1c

В момент роспуска кожистые листья хеномелиса бронзового цвета, летом ярко-зеленые, блестящие, не опадающие до устойчивых морозов.

В конце апреля кустарники, еще не имеющие листьев, зацветают соцветиями из 2-6 крупных цветков, очень красивых, диаметром до 4-6 см, от белого до ярко-красного цвета. Массовое цветение продолжается 20-25 дней. Высокодекоративные кусты несут на себе до 300 и более цветков, образующих завязь, из которой развивается масса плодов, различных по форме (грушевидных, ребристых, пятнистых, желтых, желто-зеленых и проч). Куст остается декоративным весь сезон. Плоды необходимо снять во второй половине сентября. Желательно регулировать количество завязей на кустике, чтобы получить более крупные плоды.

Светолюбивый хеномелис растет на почвах различного механического состава и может расти на одном месте до 15 лет. За кустами необходимо постоянно следить, обрезать и прореживать крону для проветривания и лучшего освещения. Легко восстанавливается при стрижке. Черенки, смоченные водой, погружают нижним концом в препарат-корнеобразователь «Укоренить» на глубину до 1,5 см, а затем высадить в питательный субстрат на глубину до 5см. Почему рекомендую «Укоренить». В состав препарата-корнеобразователя входят древесный уголь, бактерицидные вещества, защищающие корневую систему от загнивания и заражения.

При посадке японской айвы саженцем, для повышения приживаемости, замочите корневую систему на 6 часов в суспензии препарата. Кстати, препарат «Укоренить» можно использовать при пересадке всех растений, поливая его под корень через 10 дней после посадки с дальнейшим мульчированием грунта. Травянистые черенки гвоздики, хризантемы, герани, георгины, флоксы и др. укореняются легко и быстро с этим препаратом. На трудноукореняющихся черенках (древовидные пионы, можжевельник, хвойные, рододендроны и др.) эффективным будет искусственное ранение (надрез стебля черенка). Корневая система будет более мощная, и образовывается на месте вертикального пореза. При высокой влажности в микротепличке процесс образования придаточных корней идет быстро и ускоряется вдвое.

В почву микротеплиц садоводы часто подмешивают перепревший навоз или компост из листьев и вместе с ними вносят яйца тли или медведки, которые, попав в благоприятные условия, уничтожают посадку. В микротеплице желательно использовать золу пищевых и тряпичных отходов, бумаги, размоченный картон. Все это богато фосфором, кальцием, микроэлементами и легко усваивается растениями как хорошее минеральное удобрение. Собранная и измельченная яичная скорлупа (порошок), смешанная с растительным маслом, прекрасное «угощение» для медведки. Наевшись вдоволь, она вскоре погибнет и не будет вредить молодым корневым системам. Тля легко уничтожается настоем апельсиновых и мандариновых корок (высушенных). Для получения настоя возьмите 0,5 л банку сушеных корок на 1л воды, прокипятите 10 минут, разбавьте на 7л холодной воды и обильно обработайте все, что поражает тля (даже комнатным цветам на пользу будет такой душ).

a1d

Дикорастущие виды хеномелиса выращивают в основном из семян, измельченных из зрелых плодов в октябре месяце. Всходят семена только после стратификации — естественной или искусственной.

Семена, высеянные осенью за две недели до морозов, проходят естественную стратификацию.

Для весеннего посева необходима стратификация 1,5-2 месяца в холодном помещении в сыром песке (прокаленном), при температуре 0- +5С.

В легкой плодородной почве с тщательно выравненной поверхностью, в бороздки глубиной 3 см высевают семена по 100 штук на 1 погонный метр с расстоянием между бороздками 20см. Сверху замульчируйте сыпучим материалом, опилками, мульчей, сохраняющей влагу и предохраняющей от перегрева. На 8-10 сутки появятся всходы. Часть слабых растений после появления 3-го настоящего листа распикируйте с расстоянием 10-15см. Замульчируйте после обильного полива. Грядку держите влажной. Прополка, рыхление, полив по необходимости.

За вегетационный период получите саженцы 35-50 см, которые пригодны для пересадки весной на постоянное место с расстоянием в 1,5 м. Посадка в хорошо заправленные плодородным грунтом и комплексным удобрением ямы размером 20-70-50см. Корневую шейку располагайте на уровне почвы. Уплотните грунт вокруг саженца, хорошо полейте и замульчируйте приствольный круг торфом, перегноем, лежалыми опилками на 5-10 см. Регулярно уничтожайте все сорняки и рыхлите почву, чтобы улучшить доступ воздуха и сохранить влагу. Постоянно подсыпайте мульчу, можно обложить сеном. Все подкормки производить только весной комплексными удобрениями до 40гр на корень + ведро органики.

На трехлетней древесине начнется плодоношение. Оставляйте только 10-15 разновозрастных побегов. Ветви старше 15 лет вырезайте. В течение 12-15 лет можно держать куст на одном месте. Подмерзшие кусты после суровых зим легко восстанавливается из спящих почек. Чтобы куст не подмерз, накройте на зиму его охапкой сена или сухим листом на 30-40см.

Сортовой хеномелис и его формы размножают вегетативно корневой порослью, отводками, делением куста, прививкой.

Европейские сорта в условиях Сибири и Дальнего Востока долго не живут, повсеместно на разных территориях уже сложился определенный сортимент от народных селекционеров, который следует использовать.

 a2

Айва японская и айва низкая (Маулея) стала интенсивно использоваться как декоративное растение в дизайне и горшечной культуре (создание икебан и т. д.). Удивительно то, что его дугообразно наклоненные ветви от самой земли с конца весны до середины лета покрыты яркими цветками. Селекционерами выведено много гибридных форм с простыми и махровыми цветками: белыми, розовыми, оранжевыми, красными

a3

a4

a5

a6

и с различной формой плодов (северный лимон).

a7

a8

a9

В кадочной культуре прекрасно удается выгонка. Главное - рассчитать сроки выгонки и зимой на вашем окне зацветет кустик хеномелиса. Суперхитом садовой архитектуры является прививка хеномелиса в крону дикой груши на высокий штамб, когда можно создать цветущее дерево.

a10

Плоды хеномелиса — настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ. Они целебны и вполне могут заменить китайские дорогие лимоны. Развешанные по кухне плоды хеномелиса, обладающие нежным и стойким ароматом, служат натуральным освежителем воздуха. Вазочка, наполненная зрелыми плодами айвы, — прекрасное украшение стола, наполнит помещение приятным фруктовым ароматом.

Латышский ученый А.Тыцс назвал айву северным лимоном. Законсервированные с осени в меду дольки японской айвы в марте следующего года содержат столько же витамина С, сколько привозные лимоны (182 мкг в 100 г плодов), а это поддержание эластичности сосудов, снижение риска тромбообразования, повышение иммунитета, защита организма от вирусов. Органические кислоты и пектиновые вещества улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Моносахариды, антиоксиданты снижают риск возникновения злокачественных новообразований. Сок плодов, благодаря большому содержанию пектина, способствует выведению из организма радиоактивных веществ. Также сок останавливает диарею, купирует астматический приступ, анемию и широко применяется в восточной медицине.

Юрий БРОДСКИЙ, биоэколог, г. Дальнереченск Приморского края.

Фото автора.

См. также статьи Юрия Бродского:

Абрикосы в садах средней полосы: сорта и ообенности выращивания

Шелковица: абориген Дальнего Востока.

и

Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД