ЗЕМЛЯНИКА ИЗ БРЯНСКА

0strawСелекционер из Брянска, кандидат сельскохозяйственных наук Наталья АНДРОНОВА рассказывает о сортах земляники, созданных на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП). Фото автора и Кокинского опорного пункта ВСТИСП.


Какое удовольствие для садовода работать с земляникой! Она экологически пластична, легко размножается, быстро вступает в плодоношение, рано созревает, урожайная.  Огромная радость — создать новый сорт, который чем-то лучше других: устойчивее к морозам, вредителям и прочим напастям, родит щедрее, ягоды крупнее, вкуснее, краше.

1straw  Автор статьи с урожаем.

Расскажу о сортах, созданных С. Д. Айтжановой, В. И. Андроновым и автором статьи на Кокинском опорном пункте ВСТИСП, функционирующем на базе Брянской госсельхозакадемии. Их уже более 20, одиннадцать из них — ‘Кокинская Ранняя’, ‘Деснянка Кокинская’, ‘Витязь’, ‘Русич’, ‘Альфа’, ‘Славутич’, ‘Студенческая’, ‘Царица’, ‘Росинка’, ‘Берегиня’ и ‘Любава’ внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

СОРТИМЕНТ

Успех дела, по выражению И. В. Мичурина, во многом определяется сортом, который должен быть адаптирован к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам места выращивания, а ягоды удовлетворять потребителей своим качеством и товарностью. Если для производственников важна в первую очередь технологичность, когда главным достоинством сорта является не вкус ягод, а их способность выдерживать длительные перевозки, из Чили, например, в Москву, то любители в первую очередь ценят десертные сорта, выбирают за вкус.

Сорта земляники садовой по их отношению к продолжительности светового дня подразделяют на три группы:

1. «Короткого дня» (обычные, плодоносящие один раз за сезон), формирующие цветочные почки при длине дня 10—12 часов и пониженных (не выше 12…17°С) температурах.

2. «Длинного дня» (ремонтантные), у которых закладка цветочных почек происходит при длине светового дня 15—17 часов и температуре воздуха не ниже 17°С. У них два пика плодоношения: первый в начале лета, одновременно или чуть раньше обычных сортов, и второй — с августа до осенних заморозков. Отличаются слабым усообразованием. Розетки на усах не цветут.

3. «Нейтрального дня» (особая ремонтантная группа), способные формировать цветочные почки независимо от продолжительности дня. Могут давать урожай так долго, как это позволяют условия внешней среды. Розетки на усах цветущие.

АГРОТЕХНИКА

Земляника — одна из самых скороспелых культур, она начинает плодоносить в год посадки и при соблюдении агротехники каждый год даёт урожай. Успешно выращивать землянику можно, только зная и учитывая биологические особенности сорта и местные почвенно-климатические условия. Большинство сортов плодоносит в условиях, близких к тем, в которых сорт создавался. Поэтому важно правильно выбрать сорт и соблюдать агротехнику в оптимальные сроки.

ВЫБОР И ПОДГОТОВКА УЧАСТКА

Для земляники он должен быть светлым, защищённым от ветра, с глубоко окультуренной, рыхлой почвой, чистой от сорняков, с залеганием грунтовых вод не ближе 50 см от поверхности. Нежелательно высаживать землянику в пониженных местах, где скапливается холодный воздух, что приводит к повреждению цветков весенними заморозками.

Для выращивания земляники пригодны богатые органикой песчаные и глинистые почвы, но лучше всего среднесуглинистые. Рекомендуемая кислотность на лёгких почвах до рН 5,2, на тяжёлых — до рН 6,8.

Обычно на одном месте землянику возделывают 3—4 года. На том же самом месте её можно сажать только через 3— 5 лет, в зависимости от того, сколько лет там существовали предыдущие посадки. Хорошими предшественниками являются морковь, лук, чеснок, фасоль, горох, луковичные цветы, травосмеси, многолетние травы, кукуруза. Во избежание болезней не следует размещать землянику после картофеля, огурцов, кабачков, свёклы, томатов.

Земляника плохо реагирует на внесение удобрений непосредственно перед посадкой, так как не переносит повышенной концентрации солей в почве. Поэтому их лучше вносить под предшественник или в виде подкормок.

СРОКИ И СПОСОБЫ ПОСАДКИ

Если доступен посадочный материал и обеспечен полив во время укоренения, то сажать можно в любое время. В наших условиях обычно сажают в два срока: весной в апреле—мае, когда в почве ещё достаточно влаги, и в конце лета — август—сентябрь. Осеннюю посадку лучше закончить до 15 сентября, чтобы растения успели до зимы укорениться. По многолетним наблюдениям в средней полосе России землянику надёжнее сажать весной, ибо зимой молодые посадки могут вымерзнуть.

После посадки все цветоносы в первый год выращивания следует удалить, чтобы растения окрепли, набрались сил и дали большой урожай на следующий год. Позже эти растения будут усиленно образовывать усы и дадут дополнительный посадочный материал. Формирование товарной полосы в 50—60 см, когда часть молодых розеток, расположенных вблизи материнского растения оставляют, увеличивает количество растений на единицу площади и способствует в последующие 2—3 года получению высокого урожая.

2straw

Очень важно и качество посадочного материала. Нередко многие заболевания и вредители заносятся на плантацию именно с рассадой. Поэтому её лучше приобретать либо в селекционных научных центрах, где ведётся постоянный контроль за материалом, либо в тех питомниках, где растения размножают самым современным микроклональным способом, что гарантирует предельную «чистоту».

Высаживать рассаду земляники надо на правильную глубину. Самые маленькие листочки розетки, в которых спрятана точка роста («сердечко»), следует оставить над почвой, чтобы рост начался беспрепятственно. Слишком глубоко посаженная рассада может погибнуть. Корни растений в почве расправляют, чтобы они не загибались концами вверх.

Землянику можно высаживать, используя различные схемы посадки. При этом нужно учитывать следующие основные факторы:

— назначение плантации: для получения урожая ягод или выращивания рассады;

— габитус куста;

— сроки созревания ягод;

— обычная посадка или с применением мульчирующего и/или укрывного материала.

Обычно землянику выращивают рядами на ровном поле по схеме 0,9х0,25 м.

УХОД

Весной по мере подсыхания верхнего слоя почвы необходимо очистить ряды от старых и больных листьев. Чтобы улучшить воздушный и влажностной режимы, а также для борьбы с сорняками необходимы регулярные (8—10 раз за сезон) обработки междурядий.

Во время цветения земляники на почве нередко возможны заморозки, при этом температура –1…–1,5° С может привести к гибели цветков и завязей. Поэтому участок можно укрыть плёнкой, агросеткой или другими материалами.

В наших климатических условиях редко удаётся получить хороший урожай земляники без полива. Особенно много требуется влаги после цветения, до и во время сбора ягод, после уборки урожая и в начале осени (в период закладки цветочных почек). После каждого полива почву вокруг кустов надо мульчировать или рыхлить. Замечательно, если есть возможность оборудовать плантацию капельным поливом. Эта система имеет ряд преимуществ: увлажняется почва только около кустиков, а не ягоды и сами растения; одновременно с поливом можно вносить подкормку; снижается общий расход воды.

Сразу же после уборки урожая стоит скосить листья, что ограничит распространение сорняков, болезней и вредителей. Нельзя опаздывать с проведением этой операции, иначе растения не успеют отрастить новую, здоровую листву до наступления периода закладки цветочных почек. Скошенные листья с поля удаляют. После сбора больных листьев вносят удобрения и обильно поливают. Если сорняков мало, а растения выглядят здоровыми, в скашивании нет необходимости.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ НА ЧЁРНОЙ ПЛЁНКЕ

Сейчас нетрудно приобрести различные синтетические материалы для мульчирования гряд, например плёнку: чёрную, прозрачную, чёрно-белую. Чаще используют чёрную, позволяющую получить урожай на 3—5 дней раньше благодаря тому, что почва под ней быстрее прогревается. Урожайность при этом тоже выше, поскольку не испаряется вода из почвы, не вымываются питательные вещества, облегчается борьба с сорняками, выше качество ягод (они не гниют и не пачкаются). Недостатки этого метода: осложняются поливы и подкормка растений (приходится оборудовать посадки капельным поливом), довольно трудоёмко и сложно само укрытие плёнкой, посадка растений, удаление усов и получение рассады. К тому же в жаркую погоду температура на поверхности плёнки может повыситься настолько, что ягоды «испекутся».

Плёнкой укрывают заранее сформировавшие приподнятые гряды. Края плёнки (10—15 см) закапывают в землю или закрепляют проволочными шпильками. В местах посадки рассады ножом или специальным пробойником прорезают десятисантиметровые отверстия или делают крестообразные разрезы. Отверстия делают не ближе 20 см от края плёнки, чтобы позже, когда земляника разрастётся, ягоды не касались земли. Почву нужно хорошо полить и заправить удобрениями до укрытия плёнкой, позже сделать это будет трудно. Схему посадки выбирают в зависимости от ширины полотнища плёнки. 

СОРТА ЗЕМЛЯНИКИ СЕЛЕКЦИИ КОКИНСКОГО ОП

Ранние

3straw‘Росинка’. Ягоды средние, 10—20 г, конической формы, красные, блестящие, с десертным кисловато-сладким вкусом и с ароматом. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням. Урожайность 1,2—1,5 кг/ м2. Цветоносы расположены внутри и на уровне листьев куста, что способствует сохранению цветков в период весенних заморозков. Даёт много усов.

 

 

 

 

4straw‘Кокинская Заря’. Ягоды первого порядка крупные, массой до 35 г, тёмно-красные, усечённо-конические, блестящие, средней плотности. Вкус ягод десертный, кисловато-сладкий с ароматом. Урожайность 15—20 т/га. Зимостойкость и устойчивость к пятнистостям листьев и земляничному клещу высокие, засухоустойчивость средняя.

  

 

 

 

Средние

5straw‘Витязь’. Ягоды первого порядка крупные, массой до 35 г, красные, округло-конической формы, кисло-сладкого, освежающего вкуса. Урожайность высокая, более 25 т/га, стабильная. Сорт зимостойкий. Устойчивость к мучнистой росе, вертициллёзу, земляничному клещу высокая, к остальным заболеваниям — выше средней.

 

 

 

 

 

6straw‘Славутич’. Урожайность высокая, более 20 т/га, стабильная. Плоды среднего размера (максимальный размер до 30 г, средний 8—9 г), правильной округло-конической формы, блестящие, с прочной кожицей и плотной мякотью, транспортабельные. Вкус ягод десертный, с сильным ароматом лесной земляники. Зимостойкость высокая. Отличается устойчивостью к мучнистой росе, вертициллёзу и земляничному клещу.

 

 

 

7straw‘Царица’. Сорт среднепозднего срока созревания. Ягоды очень крупные (20—50 г), конические и тупо-конические, красные, блестящие, плотные с широкой шейкой и крупными загнутыми вверх чашелистиками. Вкус десертный, кисловато-сладкий. Зимостойкость выше средней. Жаростойкость и засухоустойчивость высокие. Сорт устойчив к грибным болезням, вертициллёзу и земляничному клещу. Урожайность 1,5 кг/м2.

 

 

 

8straw‘Соловушка’. Ягоды первого порядка очень крупные, массой до 50 г, усечённо-конические, блестящие. Мякоть тёмно-красная, плотная, сочная, кисло-сладкая. Растения зимостойкие и среднезасухоустойчивые, обладают относительной полевой устойчивостью к грибным болезням и земляничному клещу. Урожайность высокая 2—3 кг/м2 ли до 30 т/га. Ягоды универсального использования.

 

 

 

 

9straw‘Студенческая’. Ягода средняя 15—25 г, правильной конической формы с небольшой шейкой, красная. Мякоть красная, прочная, сочная. Вкус кисловато-сладковатый. Урожайность 1,5—2 кг/м2. Растения зимостойкие и засухоустойчивые. Отличаются полевой устойчивостью к грибным болезням листьев.

 

 

 

 

 

Среднепоздние и поздние

10straw‘Русич’. Ягоды первого порядка крупные, массой до 35 г, тёмно-красные, конические, плотные, кисло-сладкие с сильным ароматом. Отличается высоким уровнем зимо- и засухоустойчивости. Растения обладают полевой устойчивостью к мучнистой росе, белой пятнистости и земляничному клещу. Урожайность 15—20 т/га. Усообразовательная способность низкая.

 

 

 

 

11straw‘Альфа’. Ягоды первого сбора до 35—40 г, сердцевидные, красные, плотные, сладко-кислые, подходят для всех видов переработки и замораживания. Урожайность высокая, более 2,5 кг/м2. Зимо- и засухоустойчивость высокие, отличается устойчивостью к вертициллёзу, белой пятнистости и мучнистой росе.

 

 

 

 

 

 

12straw‘Берегиня’. Ягоды крупные, первые массой до 50 г, правильной ширококонической формы, красные, плотные, блестящие, кисло-сладкие с ароматом. Урожайность высокая 2—3 кг/м2 или до 30 т/га. Сорт зимостойкий. Отличается высокой полевой устойчивостью к грибным болезням листьев, вертициллёзному увяданию и земляничному клещу. Усообразовательная способность высокая.

 

 

 

 

13strawКупчиха’. Новый сорт земклуники, полученный от скрещивания двух видов земляники садовой и земляники мускатной (клубники). Сорт позднего срока созревания. Ягоды удлинённо-продолговатые, 6—7 см длиной, массой более 20 г, привлекательного рубиново-бордового цвета, обладающие приятным мускатным ароматом и особой сладостью (почти без кислинки). Урожайность более 300 г с куста. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням листьев.

 

 

14straw‘Любава’. Новый, нейтральнодневной, ремонтантный сорт с очень ранним сроком созревания первого урожая и позднелетнего. Плодоносит до осенних заморозков. Суммарная урожайность за два периода сборов более 20 т/га. При весенней посадке способен к концу лета сформировать около 300 г ягод на куст (15 т/га).

Ягода красная, тупоконическая с шейкой, Максимальная масса ягод 20 г. Вкус десертный. Устойчив к грибным болезням листьев и серой гнили ягод.

 

 

Наталья АНДРОНОВА, селекционер, кандидат с-х наук, г. Брянск.

Фото автора и Кокинского опорного пункта ВСТИСП.

Опубликовано в Вестнике садовода, №6 июнь 2014.

 

Вернуться к разделу Огород